تعد التغذية الجيدة خلال فترة الحمل واعتماد نظام غذائي صحي؛ من أهم العوامل التي يجب أخذها بعين الاعتبار للحفاظ على صحة الأم والجنين.. من خلال تناول الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، لضمان صحة خلايا الجنين والمشيمة.. وتقوية جسد الأم استعدادا للولادة والرضاعة، وتقليل مشاكل الحمل وخطر الإصابة بتعقيدات الحمل. إليك نصائح عن تغذية الحامل مع فاطمة أبو حسين – اخصائية تغذية.
نظام غذائي صحي للحامل
يشاع بين النساء أن المرأة الحامل يجب أن تأكل عن شخصين لضمان نظام غذائي صحي.. وهذا غير صحيح في الواقع! نعم قد يزيد احتياج الحامل للطعام، لكن نوعية الطعام هي أكثر ما يجب أن تركز عليه.
لذلك من المهم الحرص على بناء نظام غذائي صحي متنوع لتغذية المرأة الحامل، ذلك من خلال تناول المجموعات الغذائية الخمس.. والتنويع في كل مجموعة.
بحيث تشمل:
- الحبوب الكاملة: مثل القمح الكامل ومشتقاته، الأرز ويفضل الكامل.. ذرة، جريش الحبوب، شوفان، بطاطا، بطاطا حلوة وغيرها.
- الخضار: مثل الخضار الورقية بأنواعها، الخيار، الفلفل، الكوسا، البندورة، الجزر.. وبقية الخضار. ولضمان نظام غذائي صحي للحامل؛ ينصح باستهلاك أربع وجبات خضار بألوان مختلفة على الأقل يومياً.
- الفواكه: حيث ينصح باستهلاك اثنتين إلى أربع حصص فواكه بألوان مختلفة يومياً.
- أغذية غنية بالبروتينات: مثل الحليب ومشتقاته.. البيض، البقوليات ومنتجاتها، اللحوم بأنواعها. مع الحرص على إختيار مصادر البروتين قليلة الدسم.
- أغذية غنية بالدهون الصحية: مثل الأفوكادو، الزيتون، الطحينة، زيت الزيتون، والبذور والمكسرات غير المملحة.
وجبات منتظمة
- للحفاظ على نظام غذائي صحي للحامل، تنصح فاطمة أبو حسين – اخصائية تغذية المرأة الحامل؛ بتناول ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين إلى ثلاث وجبات خفيفة في اليوم.
- كما تعاني الكثير من النساء الحوامل، بعض من عوارض الحرقة والغثيان المرافقة مع الحمل. ويعد تناول وجبات صغيرة متنوعة من إحدى الطرق الفعالة في تخفيف هذه الأعراض.
الاحتياجات الغذائية
وفي هذا الشأن قدمت لنا فاطمة أبو حسين – اخصائية تغذية، بعض المعلومات التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند التخطيط لنظام غذائي صحي للحامل:
- خلال فترة الحمل تزداد حاجة الجسم لبعض العناصر الغذائية لدعم نمو وتطور الأنسجة.
- من المهم ملاءمة كميات الغذاء مع الاحتياجات الفسيولوجية.
- تختلف كمية الغذاء المناسب التي تحتاجها المرأة الحامل، باختلاف عمرها وكتلة جسمها ونشاطها البدني وحالتها الصحية.
- بشكل عام.. تكون احتياجات السعرات الحرارية للمرأة الحامل في الثلاث شهور الأولى من الحمل، نفس احتياجاتها قبل الحمل. وتزداد بمعدل 300 سعر حراري في باقي أشهر الحمل.
- تزداد احتياجات الحامل للبروتين من بعد الشهر الثالث بمعدل 25 غم يومياً.
- تزداد احتياجات الحامل لبعض الفيتامينات والمعادن خلال فترة الحمل مثل الكالسيوم والحديد والزينك وفيتامين د وفيتامين أ وفيتامين ج.
الكالسيوم
إليك بعض المعلومات المقدمة من فاطمة أبو حسين – اخصائية تغذية، المتعلقة بنسب الكالسيوم لضمان نظام غذائي صحي متكامل للحامل:
- تحتاج الحامل إلى 1200 ملغم كالسيوم في اليوم. حيث يزودنا كوب الحليب الواحد بـ 300 ملغم كالسيوم تقريباً.
- الكالسيوم مهم لبناء العظام، وعمل جهاز الدورة الدموية والعضلات، أيضاً لبناء أسنان صحية والحفاظ عليها.
- يوجد الكالسيوم بشكل رئيسي في: الحليب ومنتجات الألبان، والملفوف والقرنبيط والخضار الورقية والطحينة، واللوز، السردين مع العظام.
حمض الفوليك
حمض الفوليك هو عنصر أساسي لضمان نظام غذائي صحي للمرأة الحامل.. حيث تخبرنا فاطمة أبو حسين – اخصائية تغذية بما يلي:
- يزداد احتياج حمض الفوليك إلى 600 ملغم يومياً.
- يمكن الحصول عليه عن الطريق المكملات الغذائية أو مصادره الطبيعية. مثل: الورقيات الخضراء والحبوب الكاملة والبقوليات.
- ينصح بأخذ مكملات حمض الفوليك قبل الحمل بثلاث شهور. لأن ذلك يقلل من تشوهات الدماغ والحبل الشوكي. وهو ضروري لصحة انقسامات الخلايا في بداية الحمل.
الحديد
تنصح فاطمة أبو حسين – اخصائية تغذية بالانتباه لتناول عنصر الحديد وعدم إغفاله.. وقدمت لنا بعض النصائح في هذا الشأن:
- ابدئي بتناول مكمل الحديد من نهاية الشهر الثالث من الحمل وحتى ستة اسابيع بعد الولادة بمعدل 30 ملغم في اليوم.
- تحتاج المرأة الحامل إلى كمية حديد أكبر من المعتاد.. بسبب ازدياد كمية الدم، ومن أجل توفير احتياجات الجنين الآخذ في النمو.. أيضاً لتغذية مخزون الحديد لدى الجنين الذي يكفيه حتى في الشهور الأولى بعد الولادة.
- نقص الحديد قد يؤدي إلى فقر الدم لدى المرأة الحامل. الذي بدوره يؤدي إلى: التعب، الوهن، الصداع، صعوبة التنفس وتسارع نبض القلب.
- يوجد الحديد بشكل طبيعي في اللحوم وخاصة الحمراء، والكبد والبقوليات والحبوب الكاملة والفواكة المجففة والشوفان. تناوليها للحفاظ على نظام غذائي صحي.
- يعد التركيز على تناول كمية جيدة من الألياف الموجودة في الفواكة والخضار والبقوليات والشوفان؛ فكرة سديدة لمكافحة الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
- لحفاظ على نظام غذائي صحي للمرأة الحامل؛ تجنبي بعض الأطعمة وخففي منها قدر المستطاع. مثل: الكافيين، الأطعمة النيئة، الأطعمة الملوثة بالعناصر الثقيلة. الكحول أيضاً الذي وثق أثره علمياً على تشوهات الأجنة واضطرابات النمو والاضطرابات العقلية.
- حافظي على صحة وسلامة الغذاء؛ فأنتِ أكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي.
الحمل والكافيين
عزيزتي الأم الحامل.. إليكِ هذه النصائح التي تتعلق بتناول الكافيين والمنبهات خلال فترة الحمل، والمقدمة من اخصائية تغذية:
- يفضل تقليل استهلاك الكافيين والأشربة المنبهة.. كالشاي والقهوة ومشروبات الطاقة؛ لثلاث أكواب بحد أقصى يومياً.
- ينتقل الكافيين إلى الجنين عن طريق المشيمة، وليست لدى الجنين القدرة على تحليله.
- وجدت عدة أبحاث علاقة بين الاستهلاك المفرط للكافيين وبين حالات الإجهاض، وولادة خديج وولادة طفل ذي وزن منخفض!
- الكافيين يرفع ضغط الدم ويسرع نبضات القلب. ومن شأنه المس بعادات نوم المرأة الحامل والجنين.
الحمل وتناول الأسماك
لحساسية هذا الموضوع ودقته؛ استشرنا اخصائية تغذية لتعطينا بعض النصائح المتعلقة بتناول الأسماك ضمن نظام غذائي صحي خاص بالحوامل.. إليك هذه النصائح من فاطمة أبو حسين:
- ينصح المرأة الحامل بالامتناع عن تناول الأسماك الكبيرة، مثل القرش(Shark)، سمكة أبو سيف(Swordfish)، ملك الماكريل(King mackerel)، التلفيش (Tilefish)، ستيك تونا وتونا بيضاء (تونا الباكور).. بسبب إمكانية وجود محتويات عالية من الزئبق في أجسامها، الأمر الذي قذ يتسبب بإجهاضات وتشوهات الأجنة.
- كما ينصح أيضا بتجنب الأسماك غير المطبوخة. مثل: الأسماك المدخنة والمعلبة. وتلك التي لم تمر بعملية طهي وقت تحضيرها. مثل: اللوكس، السلمون المدخن، الرنجة وسوشي السمك
الحمل والتسمم الغذائي
يمر جسم المرأة خلال فترة الحمل بتغييرات هرمونية، قد تؤدي إلى تغيير عمل جهاز المناعة. كذلك يكون جهاز المناعة لدى الجنين غير متطور.. لذلك؛ تكون المرأة الحامل والجنين عرضة لخطورة المرض، بسبب التسمم الغذائي.
وأكثر ما يتم التعرض له هو:
- التسمم بكتيريا السالمونيلا أو الليستيريا.. الذي من الممكن أن يؤدي إلى: الإجهاض، أو الولادة المبكرة، أو ولادة جنين ميت.
- طفيل التوكسوبلازما.. الذي يتسبب بالإصابة بالصمم أو التخلف العقلي أو العمى لدى الجنين.
ولتجنب الإصابة بمثل هذه الجراثيم:
- يوصى بالامتناع عن تناول أنواع اللحوم، الدواجن، الأسماك والبيض غير المطهية أو المطهية بشكل جزئي فقط.
- الامتناع عن تناول الصلصات والحلويات التي تحتوي على بيض نيىء.
- الحرص على عدم استهلاك الألبان غير المبسترة أو منتجاتها.
- الامتناع عن الجبن الأزرق الذي يحتوي على بكتيريا أو أعفان نشطة.
- غسل الفواكه والخضار بالمياه الجارية بشكل جيد.
- مراعاة غسل اليدين قبل تناول الطعام.
- في حال تناول بقايا الطعام؛ فيجب حفظها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.. ثم تسخينها جيداً قبل تناولها.
زيادة الوزن أثناء الحمل
إليكِ ثلاث نقاط أساسية تتعلق بوزن الحامل
- أولاً – يؤثر وزن الأم قبل الحمل وزيادة الوزن خلال الحمل على صحة الأم والجنين. وزيادة الوزن الطبيعية؛ تقلل من خطر فرط ضغط الدم أثناء الحمل. أيضاً تقلل من خطر تسمم الحمل، ومن خطر سكري الحمل. أيضاً من خطر العملية القيصرية.. بالإضافة إلى أنها تقلل من احتمالية الولادة المبكرة.
- ثانياً – لذلك ننصح المرأة الحامل باتباع نظام غذائي صحي، أيضاً بمتابعة طبيب واخصائية تغذية. حيث أن متابعة الوزن تساعد على اكتشاف مبكر لحالة تغذية غير سليمة، والحصول على إرشاد غذائي بموجب ذلك.
- ثالثاً – بالعادة؛ تحسب الزيادة الموصى بها في الحمل بناءً على مؤشر كتلة الجسم BMI قبل الحمل. كما يحسب مؤشر كتلة الجسم بتقسيم الوزن بالكيلو غرام على مربع الطول بالمتر. مثلاً: 20 كيلو غرام ÷2^ ( 1.64) = 22.5
كلمة من فاطمة أبو حسين – اخصائية تغذية
في النهاية.. أحب أن أوضح أن هذه التوصيات تتعلق بتغذية النساء الحوامل اللواتي يتمتعن بصحة جيدة.
ننصح النساء اللواتي لديهن متطلبات تغذية خاصة مثل النساء اللواتي يعانين من السكري؛ بأن يستشرن الطبيب المعالج واخصائية تغذية.
اقرأ أيضاً كيف تواجه الأم الحامل التحديات النفسية في بيئة العمل
هذا المقال بقلم
فاطمة أبو حسين
اخصائية تغذية.. حاصلة على بكالوريوس تغذية سريرية وحميات/الجامعة الهاشمية، وماجستير تغذية إنسان وحميات الجامعة الأردنية وأم لطفليين. دائما ما كانت شغوفة لقضايا التغذية، خصوصاً بعد أن أصبحت أم. حيث تمكنت من تطبيق الجانب النظري في التغذية، من خلال خطوات عملية واضحة وبسيطة، تمكننا من اتباع النظام الغذائي الصحي كمنهج حياة.
نتقدم بالشكر لاخصائية التغذية فاطمة أبو حسين
عزيزتي
نحن في كلنا أمهات نؤمن بأهمبة صحتك النفسية والجسدية، ونسعى لتقديم الدعم والمساعدة التي تحتاجين إليها. لذلك؛ اخترنا لك لعناية هذه الفيتامينات الخاصة بشركة REJUVENCES، والتي تعتبر مصدر موثوق وموافق عليه من قبل وزارة الصحة، حيث توفر لك مجموعة واسعة ومتنوعة من الفيتامينات التي قد تحتاجينها.
يمكنك الحصول عليها الآن بكل سهولة من خلال الرابط التالي، كما يمكنك استخدام كوبون كود MeraHorani17 للحصول على خصم بقيمة 17٪
ابتعدي عن القلق، وانعمي بصحة نفسية وجسدية عالية.