أم مستعجلة: طبخات صحية وسريعة ومنزلية الصنع في 15 دقيقة

2. ششبرك

هل تخيلتي يوماً أن يكون الششبرك من. ضمن قائمة طبخات صحية وسريعة ومنزلية الصنع؟ ثقي بي لن تستغرق هذه الوجبة أكثر من 15 دقيقة!

لا حاجة للعجن والخبز والقلي بعد اليوم؛ فتطبيق إنستاشوبسيظهر لكِ أشهر المخابز التي تعد “الششبرك” الجاهز. فقط قومي بطلب “الششبرك” من أحد هذه المخابز، وحضري اللبن بالمنزل، وأسقطي حبات الششبرك داخل اللبن المغلي. انتهينا!

قدميها لعائلتكِ بكل حب واستمتعي. أيضاً يمكنك طلب السمبوسك والكبة، واللفائف المختلفة بنفس الطريقة، لتقومي بتقديمها كأطباق جانبية إلى جانب طبقك الرئيسي.

3. كبسة الدجاج

اضبطي المؤقت على 15 دقيقة وابدأي بالتحضير!

الآن ضعي الدجاج المقطع في صينية الفرن، ثم انقعيه بالخلطة السحرية: (ملعقتان من اللبن مع ملعقتان من رب البندورة، والقليل من بهاراتك المفضلة). بعد ذلك أدخليه إلى الفرن.

أثناء وجود الدجاج بالفرن، أضيفي كيس من بهارات الكبسة من ماجيإلى الأرز المنقوع مسبقاً، واطهي الأرز بطريقتك المعتادة ثم قومي بإكمال مهامك إلى أن ينضج الدجاج.

انظري إلى المؤقت واخبرينا؛ كم دقيقة استغرق إعداد هذا الطبق اللذيذ؟

4. بيف استراغانوف

في حال التفكير المسبق بإعداد هذه الوجبة الصحية والمغذية؛ قومي بطلب شرائح اللحم أولاً من خلال تطبيق إنستاشوب. وأيضاً قومي بطلب الخضار المقطعة من تطبيق بركات.

بعد استلام مكونات هذا الطبق؛ ابدأي بطهي شرائح اللحم. ثم بعد أن تنضج، أضيفي الفلفل الحلو المقطع، وشرائح الفطر والبروكلي وبهاراتك المفضلة إلى قدر اللحم. ثم قومي بإضافة صلصلة الفطر من بوك أرابيا إلى الخليط، واتركيه لعدة دقائق حتى يتجانس.

بعد ذلك حضري بعض الأرز أو المعكرونة كطبق جانبي، واستمتعي بوجبة صحية لذيذة دون تعب

5. تاكو اللحم

ستحتاجين إلى المكونات البسيطة التالية:

• لحمة مفرومة.
• بهارات مكسيكية.
• ذرة.
• بازيلا.
• فاصوليا حمراء.
• صلصة التاكو من ماجي.
• أرز الحبة الطويلة.

طريقة التحضير

في قدر على النار؛ قلبي اللحمة المفرومة لعدة دقائق حتى يتغير لونها. ثم أضيفي إليها كل المكونات السابقة عدا الأرز واتركيها لتتجانس قليلاً. في قدر آخر، أطبخي الأرز بطريقتك المعتادة مع إضافة القليل من البهارات المكسيكية إليه.

أضيفي الكثير من الحب ثم قدمي هذه الوجبة الدافئة الصحية سريعة التحضير لعائلتك بكل حب

6. برغر منزلي

تعد وجبة البرغر من الوجبات المفضلة لدى الأطفال والكبار. ولأننا أصبحنا نميل لأكل طبخات صحية وسريعة ومنزلية الصنع أكثر، بسبب كمية الضرر التي قد تسببها وجبات البرغر الجاهزة؛ وجدنا لكِ الحل المثالي: إعداد البرغر بالمنزل!

لا تهلعي عند التفكير بعشرات الخطوات التي يتطلبها إعداد البرغر بالمنزل. فالآن أصبح بإمكانكِ اختصار العديد من الخطوات، مع الاحتفاظ بلمستك السحرية على هذا الطبق المرح. اطلبي الآن برغر اللحم أو الدجاج من إحدى الملاحم القريبة على مكان سكنك، وقومي بإعداد أشهى وجبة برغر في المنزل. ستحتاجين لبعض المخللات، وبعض الصلصات (كاتشب ومايونيز) لتحضير وجبة منزلية بأقل وقت وجهد لازم.

**نصيحة كلنا أمهات: جربي البرغر من ملحمة الاعتماد أو ملحمة الفرح في إمارة أبوظبي ولن تندمي

8. عرايس اللحمة

عرايس اللحمة؛ هي وجبة تقليدية محببة مشهورة في بلاد الشام، كانت جداتنا فيما سبق يعددنها من نقطة الصفر. ومع تغير وتيرة حياتنا اليوم، أصبحنا نشعر بأن هذه الوجبة تحتاج منا للوقت والجهد، فما الحل؟

الحل دائماً مع تطبيق إنستاشوب الرائع! الذي تستطيعين من خلاله طلب لحمة خاصة بطبق “العرايس”، ليحضرها لكِ من الملحمة المفضلة لديك. كل ما عليكِ فعله هو فرد لحمة “العرايس” داخل أرغفة الخبز، ثم قومي بدهن هذه الأرغفة بالقليل من زيت الزيتون (على الوجهين)، وأدخليها إلى الفرن إلى أن يحمر الوجه الأول، الآن قومي بقلبها إلى أن يحمر الوجه الثاني. وقدميها مع القليل من الزبادي (حسب الرغبة)، واستمتعي بلمة العائلة حول هذا الطبق الشهي المفيد التقليدي بالغ السهولة.

9. بودنج الشوكولاتة

لإعداد أربع حصص من هذه الحلوى المحببة، ستحتاجين إلى ثلث كوب من السميد الناعم، وملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو، وكأسين من الحليب السائل (استخدمي حليب جوز الهند لحلوى صحية أكثر)، بالإضافة إلى ملعقتان من المحلي (سكر بني، سكر عادي، عسل – حسب الرغبة). حركي كل المكونات أولاً إلى أن تتجانس جيداً، ثم ضعيها على النار لمدة خمس دقائق (إلى أن تبدأ بالغليان)، الآن قومي بإطفاء مصدر الحرارة وصبيها في 4 أكواب، ثم اتركيها لتبرد قليلاً بالخارج قبل نقلها إلى الثلاجة. هل هناك أسهل من هذه الوصفة؟

10. ليزي كيك

في الخلاط ضعي علبة من القشطة وكأس من بودرة الكاكاو، وأضيفي القليل من السكر حسب الرغبة (ثلاث ملاعق كبيرة لمذاق معتدل)، وملعقة من الزبدة ونصف كأس حليب سائل، واخلطي إلي أن تتجانس جميع المكونات. في وعاء زجاجي، كسري باكيتان كبيران من البسكويت السادة إلى قطع متوسطة الحجم، ثم صبي المزيج فوق البسكويت. حركي باستخدام ملعقة بلاستيكية كل المكونات إلى أن تتجانس، ثم حاولي مساواة السطح باستخدام الملعقة، رشي القليل من جوز الهند على الوجه لتضيفي بعض المرح، أتركيها بالفريزر لمدة 4 ساعات واستمتعي بأشهى مذاق مع أطفالك وعائلتك. 15 دقيقة فقط هو كل ما تحتاجينه من الوقت لإعداد هذه الحلوى المحببة التي يحبها الكبار قبل الصغار.